FPT Edu - Tin tức chung

Học dã ngoại tại nhà máy bia Hà Nội: Say người, say bia, say cả công nghệ

23/05/2015
Hải Nam
“Chuyến đi thực sự mang lại cho chúng tôi nhiều trải nghiệm thú vị. Chúng tôi được tận mắt dây chuyền sản xuất hiện đại của nhà máy Bia lớn nhất miền Bắc, cảm nhận được sức mạnh kỳ diệu của công nghệ… Đặc biệt, nếu bạn được một lần thưởng thức hương vị đậm đà, đầy chất men say của bia tươi mới ra lò chưa lọc bỏ men, chắc chắn bạn sẽ không muốn uống bất kỳ một loại nào khác” – Nguyễn Minh Cương, học viên của Viện quản trị Kinh doanh FSB hào hứng nhận xét.

Lựa chọn nhà máy bia để “du học” được các học viên của Viện quản trị Kinh doanh FSB đánh giá là “chuẩn không cần chỉnh”.

Lựa chọn nhà máy bia để “du học” được các học viên của Viện quản trị Kinh doanh FSB đánh giá là “chuẩn không cần chỉnh”.

Đây là chuyến đi thực tế cho học viên do Viện Quản trị Kinh doanh FSB tổ chức . Tại nhà máy Bia Hà Nội – Mê linh, nhà máy có dây chuyền hiện đại nhất miền Bắc, đoàn đã được lãnh đạo công ty đón tiếp long trong, được nghe Trưởng phòng Vật tư nguyên liệu giới thiệu về quá trình phát triển, mô hình sản xuất của nhà máy và được dẫn đi thăm quan tất cả các khâu sản xuất của dây chuyền.

Cả lớp hào hứng nghe lãnh đạo nhà máy giới thiệu về Habeco.

Cả lớp hào hứng nghe lãnh đạo nhà máy giới thiệu về Habeco.

Chuyến đi đã mang lại nhiều trải nghiệm đáng nhớ cho cả học viên lẫn giảng viên. Với người chỉ chuyên làm việc văn phòng như anh Nguyễn Minh Cương thì chuyến đi càng trở nên ấn tượng bởi anh đã được chứng kiến tận mắt sức mạnh của công nghệ. Cả một dây chuyền sản xuất dài với rất nhiều công đoạn, nếu làm thủ công thì sẽ tốn hàng ngàn người, thế nhưng nhà máy chỉ cần vài trăm người điều khiển và các công đoạn thực sự đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người dùng.

Các học viên hào hứng chụp ảnh, quay phim dây chuyền sản xuất.

Các học viên hào hứng chụp ảnh, quay phim dây chuyền sản xuất.

Không chỉ được tham quan, nhìn tận mắt, sờ tận tay, các học viên còn có những cuộc tranh luận sôi nổi cùng nhau về cách bố trí mặt bằng, cách tổ chức dây chuyền… Đó thực sự là những tri thức bổ ích, là hình thức teambuilding thú vị và gắn kết các học viên.

Học viên FeMBA được tạo điều kiện để "xông" cả vào phòng thí nghiệm để tham quan.

Học viên FeMBA được tạo điều kiện để "xông" cả vào phòng thí nghiệm để tham quan.

Chuyến tham quan thuộc pham vi môn học “Quản trị sản xuất tác nghiệp” do Tiến sĩ Tạ Ngọc Cầu giảng dạy. Theo TS. Cầu, người tham gia với 2 tư cách: người tham quan và nhà tổ chức, thầy đã thu thập được rất nhiều thông tin thú vị , những số liệu, hình ảnh, tri thức từ những người sản xuất thực tế để làm giàu cho bài giảng của mình ở các khóa sau.

Nét mặt tươi rói của cả thầy và trò FeMBA khi được lãnh đạo nhà máy đón tiếp chu đáo.

Nét mặt tươi rói của cả thầy và trò FeMBA khi được lãnh đạo nhà máy đón tiếp chu đáo.

Ý tưởng của chuyến đi học dã ngoại, theo thầy Cầu, được xuất phát từ các lý do sau:

Thứ nhất, quan điểm của quản trị chất lượng toàn diện là luôn cần có chuẩn đối sánh, cần có những mô hình của các doanh nghiệp/ tổ chức tương tự để học viên có thể đối chiếu với lý thuyết, từ đó rút ra hài học thực tiễn cho mình.

Thứ 2, khi giảng bài trên lớp, cho dù giảng viên có dùng hình ảnh, clip, mô hình… thì tất cả chỉ vẫn là mô phỏng, vẫn là không gian giữa 4 bức tường. Chỉ có ra thực tế, nhìn tận mắt, nghe tận tai câu chuyện của những người đang trực tiếp làm thì học viên mới có được những cảm nhận thực sự sâu sắc và ghi nhớ lâu hơn.

Thứ 3, đội ngũ học viên của Viện quản trị Kinh doanh FSB đều là những người có tri thức, có thực tiễn quản trị từ rất nhiều mô hình/ tổ chức khác nhau. Đó là một nguồn lực tri thức rất phong phú mà người giảng viên nên biết cách khai thác để làm giàu cho học viên.

Là người đã có kinh nghiệm hàng chục năm giảng dạy các chương trình cho doanh nhân, từ trong nước đến quốc tế, thầy Cầu luôn hiểu rằng, việc đưa học viên đến các nhà máy, khách sạn, công ty là cách tốt nhất để hiểu sâu và ghi nhớ kiến thức. Chính vì thế, thầy đã đưa ra gợi ý, được các học viên hào hứng đón nhận và được lãnh đạo của Habeco chào đón.

Chuyến đi được kết thúc bằng một chầu thưởng thức bia tươi đậm đà, ngon quên sầu.

Chuyến đi được kết thúc bằng một chầu thưởng thức bia tươi đậm đà, ngon quên sầu.

Quyết định chọn Habeco – nhà máy bia lớn nhất miền Bắc làm nơi “du học” đã được cả lớp đánh giá là “Chuẩn không cần chỉnh” và cần áp dụng hình thức đào tạo dã ngoại này cho những môn học tiếp theo.

Tin liên quan: