FSB tổ chức Leader Talk về nhượng quyền khởi nghiệp
15/04/2016
Hải Nam
Diễn giả Nguyễn Phi Vân. Ảnh: Tuổi Trẻ
Diễn giả là chuyên gia đầu ngành Nguyễn Phi Vân, cố vấn của Chính phủ Malaysia về Nhượng quyền, "lãnh đạo xuất sắc ngành bán lẻ và nhượng quyền khu vực châu Á”, tác giả cuốn sách “Nhượng quyền khởi nghiệp – Con đường ngắn để bước ra thế giới” mới được xuất bản cuối năm 2015. Bà tốt nghiệp MBA tại Úc, có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành phát triển nhượng quyền cho các thương hiệu quốc tế với các chức danh như Giám đốc Marketing quốc tế, TGĐ Châu Á Thái Bình Dương, GĐ phát triển nhượng quyền toàn cầu.
“Tôi vẫn đang mơ giấc mơ về thế hệ tiếp nối sẽ mạnh dạn khởi nghiệp và làm rạng danh thương hiệu Việt Nam trên thị trường thế giới” – diễn giả Nguyễn Phi Vân cho biết. Chính vì giấc mơ này, bà đã viết sách và đi diễn thuyết khắp nơi chỉ với mong muốn duy nhất là đóng góp phần nào vào việc thay đổi nếp suy nghĩ, tư duy đã lạc hậu để doanh nghiệp Việt xây dựng được những thương hiệu mang tầm vóc khu vực hay thế giới.
Viết sách và làm diễn giả là cách để Nguyễn Phi Vân thực hiện giấc mơ ”thế hệ tiếp nối sẽ mạnh dạn khởi nghiệp và làm rạng danh thương hiệu Việt Nam trên thị trường thế giới”
Câu chuyện khởi nghiệp của Vua đầu bếp trẻ Hoàng Minh Nhật với chuỗi cửa hàng Bánh Mì Minh Nhật có thể là một minh họa điển hình cho việc áp dụng tư duy nhượng quyền vào xây dựng chuỗi kinh doanh.
Khởi nghiệp với số vốn 700 triệu đồng, chỉ chưa đầy 1 năm, Minh Nhật đã sở hữu chuỗi 9 cửa hàng với doanh thu là 40 tỷ đồng. Sự phát triển nhanh chóng của Minh Nhật là do ngay từ khi bắt đầu khởi nghiệp, cô đã có tư duy chuỗi cửa hàng. Cô áp dụng quy trình quản lý hệ thống ngay từ đầu nên có thể mở các cửa hàng mới nhanh chóng với chất lượng đều như nhau.
Các doanh nhân Việt đều có thể tiến nhanh như vậy, thậm chí là trở thành một thương hiệu quốc tế nếu ngay từ khi khởi nghiệp đã có tri thức về nhượng quyền và mong muốn phát triển theo hướng này. Nhượng quyền nhanh chóng mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp như có thể mở rộng được ngay một vài chi nhánh mới trong hệ thống, tăng độ nhận biết thương hiệu, và quan trọng là thu được tiền từ chi phí cấp phép, bán nguyên vật liệu cho đối tác nhận quyền. Chẳng hạn, khi Cháo Cây Thị thời "hoàng kim", chủ thương hiệu này đã thu được trên 10 tỷ đồng nhờ nhượng quyền, trung bình 800 triệu - 1 tỷ đồng /cửa hàng.
Tuy nhiên, để có thể nhượng quyền được, sản phẩm đòi hỏi phải có thương hiệu tốt, kinh doanh tốt và quan trọng là có hệ thống quản lý tốt để đảm bảo chất lượng của cả hệ thống cửa hàng. Nếu không làm tốt điều đó, thương hiệu rất dễ bị ăn “trái đắng trên trời rơi xuống" khi hệ thống gặp sự cố. Phở 24 là một ví dụ. Năm 2011, Phở 24 bị bán lại cho chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh của Philippines khiến nhiều người Việt cảm thấy tiếc nuối. Việc quản lý chuỗi yếu kém khiến cho Phở 24 gặp phải một loạt khủng hoảng truyền thông như: Có gián trong lọ dấm ớt tỏi ở cửa hàng Trần Duy Hưng, bị nghi dùng bì lợn làm giả gân bò ở cửa hàng Trần Đăng Ninh... Thương hiệu nội với món ăn thuần Việt từng đình đám một thời đã bị rơi vào quên lãng.
Với những người khởi nghiệp bằng nhượng quyền, đừng tưởng bỏ tiền mua thương hiệu là được bước trên con đường trải đầy hoa hồng. Nếu không tính toán kỹ, việc thua lỗ là khó tránh khỏi. Thông thường, các chi nhánh được nhượng quyền sẽ phải mất thêm chi phí cỡ 10% doanh thu. Đó là chưa kể rủi ro thương hiệu. Chẳng hạn, sau khi thông tin Cháo Cây Thị có chất bảo quản Natri Benzoat chống ôi thiu, nhiều cửa hàng mua nhượng quyền thương hiệu này đã sụt giảm doanh thu một cách thê thảm. Chủ một cửa hàng nhượng quyền Cháo Cây Thị ở HCM đã phải đóng cửa dù mới chỉ thu được một phần ba số tiền bỏ ra mua nhượng quyền.
Như vậy, nhượng quyền mang lại sự phát triển rất nhanh cho thương hiệu, tạo một tiền đề tốt cho người khởi nghiệp nhưng cũng ẩn chứa không ít rủi ro, đòi hỏi cả 2 bên phải có kiến thức đầy đủ về nhượng quyền.
| Hội thảo: “Nhượng quyền khởi nghiệp – Con đường NGẮN để bước ra thế giới”Thời gian: 8h30-12h, sáng thứ 6, ngày 22/04/2016Địa điểm: Lầu 2, tòa nhà Thiên Sơn, số 5 Nguyễn Gia Thiều, P.6, Q.3, TP.HCMĐối tượng tham dự: Chủ doanh nghiệp, CEO, Cán bộ chủ chốt của doanh nghiệp và người có kế hoạch Start up.Chi phí tham dự: Viện Quản trị Kinh doanh FSB tài trợ 100% cho khách mời.Ưu tiên: 70 người đăng ký sớm nhất và đúng đối tượng Đăng ký tại http://goo.gl/forms/8cl0fcUO7n hoặc qua hotline 0904.95.93.93 (Ms Tố Như). |
Q.Đ
Khối Giáo dục FPT - fpt.edu.vn
